Surovo mleko
Presno, sveže surovo mleko je tisto mleko ki je v »naravnem stanju«, tako kot smo ga pridobili od krave. Ni kuhano, obdelano ali podvrženo nobenemu termičnemu postopku.
Presno, naravno, okusno, smetanasto, živo, vsebuje mnoge vitamine in minerale. Kot tako je primerno za pijačo in hrano, saj spada med poglavitna živila. Je tudi zdravo – vsebuje nešteto zdravilnih sestavin - zato ga spijmo najmanj dva kozarca na dan.
Po rojstvu je za uspešen razvoj otrok osnovna hrana mleko. Ne bi ga smeli zanemarjati niti pri odraslih ljudeh, saj daje moč in preprečuje vrsto bolezni. Veliko svežega (presnega) mleka - veliko zdravja!
| Koliko dni se ohrani sveže mleko? | 2 dni sveže, 4 ali 5 če ga zavremo takoj po nakupu. |
| Ga lahko kupim manj kot liter? | Seveda, na podlagi kovancev (ali ključa) ki jih vstaviš v mlekomat. Če liter mleka stane 1 euro, za 50 stotinov lahko kupite pol litra. |
| S kakim časovnim presledkom se polni mlekomat? | Najkasneje v 24. urah se mleko zamenja. |
| Zakaj kupimo mleko na mlekomatu? | Ker ohrani vse naravne lastnosti! Je smetanasto in ohranja vabljivi okus in vonjavo! Cena mleka kupljenega na mlekomatu je nižja od cene mleka v ostali prodaji! |
Prednosti svežega mleka
- Okoljevarstvene ugodnosti: manj kamionov po cestah! Svežega mleka ni potrebno prevažati na dolge razdalje po cestah, ti je blizu! Manj odpadkov!
- Sveže mleko ne potrebuje ovoja (ga lahko vzameš s tvojo steklenico)! nobene potrate!
- Neporabljeno presno mleko se uporabi za izdelovanje kislega mleka, jogurta, skute ali svežega sira! Neuporabljenega mleka ni treba zavreči.
Na preprost način z malo spretnosti lahko izdelamo različne proizvode, ki jih z zadovoljstvom lahko uporabimo za malice in dodatke h kosilu ali večerji.
KISLO MLEKO, SKUTA IZ SVEŽEGA MLEKA, KISLI SIRI - NAMAZI, SIRI
